13 lutego Polish Professional Women zorganizowały warsztat „Zmień swoje nawyki żywieniowe, podążaj za jelitami i bądź zdrowy” w hotelu Casa400 w Amsterdamie.
Dr Joanna Krześlak i Monika Krzepczak opowiadały o tym, że zdrowe odżywianie zaczyna się od jelit, (anty) odżywiania, naszych nawyków żywieniowych i dokonywanych wyborów.
Podzieliły się z uczestnikami i opowiedziały dlaczego zdecydowały się zmienić dietę i nawyki żywieniowe. Każda miała inną motywację.
Bardzo ciekawe było dowiedzieć się, że to, co jemy, może wpływać na nasz nastrój. Pamiętajmy, że pokarm i mikroby są ze sobą połączone.
Joanna mówiła o różnicy między zdrowym i nieszczelnym jelitem a chorobami wywoływanymi przez nieszczelne jelita. (np. zespół jelita grubego).
Monika mówiła o substancjach, których powinniśmy unikać w naszej diecie. Każdego dnia dokonujemy niezdrowych wyborów i jak możemy to zmienić? Wiele składników kupowanych przez nas produktów jest dodawanych w celu wzmocnienia smaku produktu (np.numer E). Wiele produktów zawiera również pestycydy lub aluminium, dlatego tak ważne jest, aby przeczytać etykiety na produktach.
Poniżej kilka obserwacji od uczestniczek spotkania:
„Bardzo przydatne informacje i ogólna wiedza o jedzeniu. Bardzo pomocne w dokonywaniu właściwych wyborów ”.
Kasia Śliwińska
„Dobrze było widzieć, że musimy zrównoważyć wszystko, co jemy. Na przykład truskawki. Są zdrowe, ale należy pamiętać, że truskawki zawierają dużo cukru. Obie prezenterki w łatwy sposób przekazały swoją wiedzę o jedzeniu. Uważam, że ten warsztat był bardzo interesujący ”.
Dorota Konarska
Przed i po warsztatach uczestniczki mogły zakupić pyszne i zdrowe babeczki, które zostały upieczone przez wolontariuszki z PPW wraz z organizacją Baking Power dzień przed naszym dzisiejszym spotkaniem. To była wyjątkowa praca zespołowa. Pieczenie w szczytnym celu. Cały zysk z tej sprzedaży został przekazany na cele charytatywne. Tutaj możesz zobaczyć zdjęcia z tego wydarzenia. Ideą „Muffin dla każdego” było wzmocnienie pozycji kobiet w potrzebie i pomoc im w odnalezieniu drogi powrotnej do społeczeństwa.
Dziękujemy za przybycie, wspaniałą atmosferę i do zobaczenia na naszych kolejnych imprezach.
Poniżej możesz obejrzeć zdjęcia! Spotkanie uchwyciła nasza fotografka Żaneta Mackey – dziękujemy!
